冻干的工作原理是将物料冷冻,然后降低周围的压力,使物料中的冷冻水直接从固相升华到气相。

冷冻干燥主要优点:

  • 冻干产品可在常温下储存
  • 比其他高温脱水方法对物质的损害更小:特别是颜色和形状
  • 通常不会引起被干燥材料的收缩(没有体积减少)
  • 冷冻干燥,因为加工冷冻产品可以全年进行(无季节性影响)

泵的温度

重载操作(循环)

媒介

灰尘/粉末/微粒

水分

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